Tuyệt Chiêu Trồng Giúp Thu Hoạch Mồng Tơi Năng Suất Cao
Tóm tắt nội dung
Mồng tơi là cây rau được thu hoạch để nấu các món canh, xào.
Cây mồng tơi phát triển rất nhanh và để thu hoạch mồng tơi đạt năng suất nhất, bạn cần lưu lại một số các bước quan trọng dưới đây.
Làm đất
Đất trồng tốt sẽ giúp cây giống phát triển nhanh chóng.
Đất trồng mồng tơi nên là đất thị nhẹ, có nhiều mùn, thoát nước tốt , không bị ngập úng vào mùa mưa.
Trước khi tiến hành trồng cây, bạn nên bón lót phân chuồng hoai mục, xơ dừa, phân trùn quế kết hợp với vôi bột để giúp loại bỏ nấm mốc, côn trùng và các loại sâu bọ có nguy cơ cắn phá cây mồng tơi.
Chọn giống tốt.
Hạt giống tốt sẽ giúp năng suất thu hoạch mồng tơi năng suất cao hơn, đó là điều hiển nhiên.
Để chọn được hạt giống tốt, bạn nên lựa chọn mua tại các cửa hàng, nhà phân phối uy tín để được cam kết, đảm bảo về chất lượng.
Hạt giống tốt sẽ có các đặc điểm về khả năng nảy mầm cao, không bị lép, không bị sâu bệnh.
Mùa vụ
Cây mồng tơi có thể gieo trồng quanh năm tuy nhiên bí quyết giúp thu hoạch đặt năng suất cao là bạn nên bắt đầu xuống giống vào 2 vụ chính: vụ hè thu 6 - 10 , và vụ xuân từ tháng 2 - 4.
Mùa đông vẫn có thể xuống giống tuy nhiên tốc độ sinh trưởng và khả năng chịu sâu bệnh của cây sẽ kém hơn.
Ở miền Nam thời tiết nắng ấm nên có thể trồng quanh năm miễn là bạn điều chỉnh, cung cấp được lượng nước tưới phù hợp.
Thời gian gieo trồng , chăm sóc cho tới khi thu hoạch mồng tơi chỉ mất khoảng 1 - 2 tháng và nếu không để cây leo dàn thì chỉ chăm sóc cây cao khoảng 30cm là có thể cắt ngọn thu hoạch để chừa lại phần gốc để cây tiếp tục phát triển và thu hoạch cho những lần kế tiếp.
Tiến hành gieo trồng
Cây mồng tơi chịu ngập úng rất kém nên cần lên luống rộng khoảng 1m, rãnh luống 0,3m, cao 30cm và lượng hạt giống gieo cho mỗi ha khoảng 20kg.
Khoảng cách giữa các hạt giống ( cây cách cây ) trong khoảng 20cm, mật độ khoảng 160 cây/ha.
Khi đã lựa chọn mua được hạt giống tốt, bạn đem ngâm hạt giống trong nước khoảng 3 - 5 tiếng rồi sau đó đào các lỗ trồng nhỏ với mật độ ở trên.
Mỗi lỗ trồng bỏ từ 1 - 2 hạt giống vào rồi tưới nước đều đặn vào mỗi buổi sáng.
Nếu thuận lợi chỉ cần 3 - 5 ngày hạt sẽ nứt nanh và bạn tiếp tục chăm sóc trong khoảng 1 tháng khi cây phát triển được khoảng 2 - 3 lá thật.
Thời gian này cây non còn rất nhạy cảm với các yếu tố tác động về thời tiết, hay khả năng chịu sâu bọ cắn phá còn rất kém nên bạn cần lưu ý.
Định kì dọn sạch sẽ các loại cây cỏ dại mọc xung quanh khu vực trồng rau mồng tơi để hạn chế việc mọc lấn chiếm đất trồng, đồng thời cũng hạn chế không gian sống của các loại côn trùng, sâu bọ gây hại.
Bón phân và cắt tỉa.
Khi cây trồng được khoảng 20 ngày bạn bắt đầu tiến hành cắt tỉa ngọn lần đầu tiên, để lại phần gốc dài khoảng 15cm để tiếp tục phát triển ra các nhánh mới.
Cách cắt tỉa này nếu được kết hợp với mật độ trồng thích hợp sẽ gần như đảm bảo việc thu hoạch mồng tơi liên tục làm nguồn thực phẩm sạch cho người tiêu dùng.
Cây mồng tơi sinh trưởng và cho phép thu hoạch rất nhanh nên giai đoạn đầu bạn chỉ cần bổ sung thêm xơ dừa , phân trùn quế, phân chuồng hoai mục.
Ngoài ra trong suốt thời gian chăm sóc, bạn nên sử dụng nước rau luộc, nước vo gạo ( nếu gia đình bạn không dùng hết ) để làm nước tưới cho cây mồng tơi.
Loại nước giàu vitamin này giúp cây phát triển rất nhanh.
Thu Hoạch Mồng Tơi
Sau khoảng gần 2 tháng kể từ lúc gieo trồng là bạn sẽ có vụ thu hoạch mồng tơi đầu tơi.
Các vụ tiếp theo sẽ diễn ra rất nhanh chóng chỉ trong khoảng 2 - 3 tuần.
Cách thu hoạch mồng tơi rất đơn giản, bạn sử dụng kéo , dao sắc và cắt ngọn với độ dài khoảng 15 - 20cm và để phần thân dưới, cuống lá của cây tiếp tục sinh trưởng.
Tuy rằng giống rau mồng tơi cho phép thu hoạch rất nhanh và cũng rất dễ trồng tuy nhiên với mỗi hạt giống bạn chỉ nên trồng và thu hoạch khoảng 3 - 4 vụ sau đó nhổ bỏ và trồng đợt mới.
Nguyên nhân do các đợt sau hàm lượng dinh dưỡng, và phần thân lá càng nhỏ, mỏng dần nên bạn cần lưu ý thay giống mới để đảm bảo năng suất thu hoạch mồng tơi luôn ở mức tối đa.
Thực hiện việc thu hoạch vào các ngày nắng ấm, gom rau lại rửa sạch bụi bẩn với nước.
Lúc này có thể đem rau ra chế biến thành các món ăn ngay hoặc bảo quản mát trong tủ lạnh.
Nếu trồng rau với mục đích đem bán, làm kinh tế thì bạn cần có phương án vận chuyển đi tiêu thụ càng sớm càng tốt vì rau không để được lâu sẽ mất đi độ tươi.
TẠM KẾT:
Như vậy FATECH đã bật mí với các bạn một số các bước quan trọng giúp đảm bảo năng suất thu hoạch mồng tơi chất lượng nhất, trong thời gian sớm nhất.
Chúc các bạn thành công.