Cách Chăm Sóc, Thu Hoạch Quả Óc Chó Cho Năng Suất Cao

• Quả óc chó có giá trị dinh dưỡng cao, bán rất được giá nên ngày càng được bà con gieo trồng nhiều hơn.
• Ta có thể thấy rất nhiều các hội nhóm, diễn dàn với rất nhiều các thắc mắc của mọi người về công dụng, phương pháp chăm sóc, cách thu hoạch quả óc chó.
• Và nếu bạn cũng đang quan tâm tới giống cây trồng này thì hãy theo dõi bài viết dưới đây để có thêm các thông tin hữu ích nhé.

Đặc điểm của cây óc chó

• Cây óc chó thuộc dạng thân gỗ để thu quả. Quả óc cho trên thị trường hiện nay được đánh giá là loại quả có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất  trong số tất cả các loại trái cây.
• Phần hạt bên trong có hình thu nhăn nheo giống như não động vật chứa rất nhiều protit với công dụng tăng cường sức khỏe, sức đề kháng , giúp nhuận tràng , cải thiện trí nhớ , trị hen suyễn nên được bán với mức giá thành rất cao.
• Hạt óc chó ở Việt Nam có mức giá thành dao động trong khoảng từ 100.000 - 200.000/ 1kg.

 

Điều kiện cơ bản để cây óc chó phát triển tốt

• Cây óc chó rất thích hợp với khí hậu ấm áp , được trồng ở những nơi tập trung nhiều ánh nắng mặt trời.
• Khả năng chịu ngập úng và giá rét của cây rất kém nên bà con cần lưu ý khi trồng và chăm sóc để tránh việc làm ảnh hưởng tới năng suất khi thu hoạch quả óc chó.
• Nếu trồng cây trên diện rộng để thu hoạch đem bán thì bà con nên đào sẵn các rãnh thoát nước tốt.

Chọn giống cây trồng

• Thông thường để thu hoạch quả óc chó đạt năng suất tốt, bà con nên lựa chọn các giống cây nhập bởi nhiều báo cáo cho thấy các giống cây trồng bản địa thường cho năng suất kém.
• Hoặc một sự chọn khác là sử dụng cây ghép để cho phép rút ngắn thời gian thu hoạch được nhanh hơn.
• Tiêu chuẩn lựa chọn cây giống chất lượng cần đảm bảo chiều cao từ 60 - 80 cm, đường kính gốc đạt: 2 - 3cm.
• Cây đang trong thời gian sinh trưởng khỏe mạnh, không bị nhiễm sâu bệnh, phần lá cây có màu sắc tự nhiên.
• Nếu là cây ghép thì bà con cần lưu ý mắt ghép cũng phải sinh trưởng bình thường, có chiều cao tốt.
• Thông thường cây óc chó phải trồng khoảng 5 - 6 tháng trở đi mới đủ điều kiện để tiến hành ghép mắt.

Mùa vụ trồng cây óc chó

• Ở miền bắc thời vụ trồng cây óc cho thích hợp nhất là vào mùa xuân từ tháng 2 - 5 theo lịch dương.
• Ở miền nam thời vụ trồng cây thích hợp nhất là vào mùa mưa từ tháng 5 - 7 .
• Nếu lựa chọn đúng vụ mùa sẽ đảm bảo cây phát triển nhanh chóng, do độ ẩm trong không khí, nhiệt độ mát mẻ , thông thoáng giúp bà con không tốn nhiều công sức trong việc chăm bón.

Đất trồng cây óc chó thích hợp 

• Đất trồng cây óc chó nên có độ tới xốp , giàu dưỡng chất , màu mỡ.
• Không nên trồng cây tại các vùng đất cằn cỗi, khả năng thoát nước thấp dễ gây ngập úng vào mùa mưa hay các loại đất đá, sỏi , gần khu vực ôi nhiễm ....vvv
• Mật độ trồng cây óc chó thích hợp khoảng 4 x 4 m, trung bình 1 ha sẽ trồng được khoảng chừng 600 cây.
• Khoảng cách trồng thích hợp sẽ giúp bà con dễ dàng cho việc chăm sóc cây trồng, thu hoạch quả óc chó dễ dàng về sau.
• Ngoải ra, với khoảng cách trồng hợp lý sẽ giúp các cây không phải cạnh tranh dinh dưỡng, nước tưới, ánh nắng mặt trời.

Tiến hành đào hố và bón lót

• Trước khi trồng cây giống, bà con tiến hành đào hố và bón nhẹ 0,5 kg vôi bột + 05 kg phân NPK + 3 kg phân ủ chuồng hoai mục rồi trộn lẫn vào đất rồi lấp miệng hố lại.
• Việc bón lót sẽ giúp loại bỏ mầm bệnh, sâu bọ và các tàn dư còn sót lại trong đất từ vụ trồng trước và cũng để tăng thêm dưỡng chất cho đất trước khi tiến hành trồng cây.
• Việc đào hố và bón lót nên tiến hành trước khoảng 7 - 10 ngày trước khi bà con tiến hành trồng cây.

Trồng Cây

• Bà con đào một lỗ nhỏ giữa hố đất đã chuẩn bị sẵn từ trước.
• Đặt cây giống vào giữa lỗ nhỏ vừa đào, chỉnh cây thẳng rồi lấp đất vun chặt lại xung quanh gốc.
• Sau khi trồng xong tưới nước để tăng độa ảm cho đất để cây màu thích nghi và sớm bén rễ hơn.
• Bà con có thể sử dụng cỏ khô, rơm rạ rồi ủ vào gốc cây để duy trì độ ẩm cho cây.

Chăm sóc định kì

• Mỗi ngày tưới nước cho cây 1 lần vào buổi sáng. Trường hợp trồng với quy mô lớn, bà con nên sử dụng hệ thống vòi phun nước hoặc tưới tự động để dễ dàng và thuận tiện hơn cho việc chăm sóc.
• Thời gian này cây non vẫn còn yếu nên bà con cần kiểm tra thường xuyên, nếu có dấu hiệu sâu bệnh cần có biện pháp sử lý kịp thời.
• Sau khoảng  3 tháng kể từ lúc gieo trồng, bà con tiến hành bón thúc giúp cây sinh trưởng nhanh hơn: 0, 5 kg phân NPK rồi vun vào mỗi gốc.
• Khi cây bắt đầu cho ra trái bà con nên tăng lượng phân bón nhiều hơn, khoảng 1 kg vào mỗi gốc và lượng nước tưới cũng cần duy trì tốt đạt khoảng 70 - 80% độ ẩm cho đất trồng.
• Kết hợp vệ sinh vườn ruộng sạch sẽ và dọn cỏ dại để tránh cạnh tranh dinh dưỡng của cây trồng.

Tỉa Cành

• Loại bỏ các cành lá khô, cành yếu,  hay các cành không có khả năng đậu trái để giúp cây tập trung dinh dưỡng phát triển các cành chính và nuôi trái được tốt hơn.
• Việc bấm tỉa cành cũng góp phần nâng cao được năng suất tuy nhiên cần thực hiện vào những ngày nắng ấm và vào buổi sáng để tránh việc sâu bệnh hoặc các loại vi khuẩn tấn công cây trồng.

Phòng trừ sâu bệnh

• Nếu vệ sinh và dọn cỏ định kì , trung bình 1 - 2 tháng / 1 lần bà con sẽ không cần phải quá lo lắng bởi cây óc chó cũng rất ít khi bị các loại sâu bệnh tấn công.
• Trường hợp xuất hiện nhện, sâu đục quả bà con giã gừng, ớt, giềng rồi hòa cùng nước ấm lên phần có sâu bọ trên cây trồng.
• Dung dịch này có tính axit rất cao sẽ khiến cho các loại côn trùng này tổn thương nghiêm trọng tránh việc phải sử dụng các loại hóa chất hay thuốc sinh học độc hại.

 Thu Hoạch Quả Óc Chó

• Một số các giống cây trồng nếu được chăm sóc, phát triển thuận lợi sau khoảng 2 năm sẽ cho phép thu hoạch quả óc chó.
• Cây thường cho ra hoa vào mùa xuân và đầu tháng 9 thì quả sẽ chín và nứt vỏ. Đây cũng chính là thời điểm thích hợp  nhất cho việc thu hoạch.
• Cây óc chó khi phát triển tối đa không quá cao nên bà con có thể hái bằng tay hoặc chờ hạt rụng xuống.
• Quả óc chó sau khi thu hoạch bà con đem rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn rồi tiếp tục sấy khô để đóng gói.

Xem thêm thiết bị hỗ trợ vận chuyển quả óc chó và các loại nông sản: Xe kéo hàng bằng tay

 Công Dụng Của Quả Óc Chó

• Quả óc chó ngăn ngừa bệnh mãn tính, giảm nguy cơ mắc ung thư
• Các hợp chất thực vật như omega-3, magie, axit amin arginine có trong quả óc chó có tác dụng chống viêm nhiễm và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
• Ngoài ra việc ăn quả óc chó mỗi ngày cũng giúp tăng lượng vi khuẩn có lợi giúp cho hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh, hoạt động tốt hơn.

Quả óc chó giúp kiểm soát cân nặng

• Nếu bạn đang muốn giảm cân thì nên bổ sung quả óc chó vào thực đơn ăn uống mỗi ngày.
• Quả óc chó chứa mức calo thấp, giúp bạn quên đi cảm giác thèm ăn để từ đó kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

Quả óc chó giúp hỗ trợ sức khỏe nam giới

• Một trong những công dụng tuyệt vời nhất khi bạn ăn quả óc chó mỗi ngày tính là khả năng hỗ trợ sức khỏe sinh sản Nam Giới.
• Nhiều nghiên trên 100 người ăn 80gram quả óc chó mỗi ngày có sức khỏe sinh sản vượt trội , khả năng di truyền tốt hơn rất  nhiều so với những người không ăn.

LỜI KẾT

• Hi vọng rằng với những chia sẻ của FATECH sẽ giúp bà con, người làm vườn có thêm thông tin hữu ích.
• Chúc bà con và các bạn thành công , sớm có vụ thu hoạch quả óc chó năng suất cao.