Cách Nuôi Và Thu Hoạch Rong Nho Dễ Dàng, Năng Suất Cao

• Rong nho là một trong những giống sản phẩm nổi bật của tỉnh Khánh Hòa và được rất nhiều người dân ưa chuộng.
• Rong nho còn được gọi là Trứng Cá Hồi Xanh bởi vẻ ngoài bắt mắt cùng với giá trị dinh dưỡng cao mà giống thực phẩm này mang lại.
• Bài viết dưới đây FATECH sẽ chia sẻ với các bạn một số các nguyên tắc trong việc chăm sóc và thu hoạch rong nho đơn giản, đạt năng suất cao.

 

Đặc Điểm Của Rong Nho Biển

• Rong nho là dạng tảo biển được phân bố chủ yếu ở khu vực Châu Á và nhiều nhất là tại quần đảo Okinawa Nhật Bản gần khu vực Thái Bình Dương.
• Loại tảo biển này được gọi là rong nho bởi hình thù bên ngoài rất giống với những trái nho mini và được kết lại thành từng chùm sát nhau.
• Ở nước ta tỉnh Khánh Hòa là khu vực có nhiều mô hình trồng rong nho nhiều nhất được sử dụng trong cả nước và xuất khẩu sang nước ngoài.

Điều kiện nuôi trồng rong nho

• Để trồng và thu hoạch rong nho cần hiểu một số các lưu ý quan trọng  đó phải là vùng biện nông, cạn, ít sóng có độ yên tĩnh hoặc ít có biến động lớn về bão lũ.
• Rong biển có bộ rễ màu trắng được bám vào đáy sỏi hoặc các rạng đá nên nhiều mô hình còn nuôi trồng trong ao hồ, đầm hoặc từ các dây treo ngoài biển.
• Thời gian thu hoạch rong nho diễn ra rất nhanh, chỉ khoảng từ 20 - 30 ngày là có thể thu hoạch được rồi.

Vị trí nuôi trồng thích hợp

• Vì là dạng tảo biển thủy sinh nên yếu tố quan trọng hàng đầu đó phải là được nuôi trong nguồn nước biển sạch và hoàn toàn tách biệt khỏi vùng nước sông hồ, nước thải.
• Như kể ở trên, vị trí nuôi trồng cũng cần không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố về gió bão ở khu vực nông có đáy cát.
• Nhiều người dân đã tận dụng các vùng ven biển, vịnh để nuôi trồng rong nho vì những nơi này có đủ tất cả các yếu tố để giống tảo này phát triển tự nhiên.

 

Cách Chăm Sóc Và Thu Hoạch Rong Nho

• Hiện có 3 cách trồng trong nho được sử dụng chủ yếu đó là: Trồng Đáy, Trồng Kê Sàn và trồng theo vỉ lưới.

Trồng kê sàn

• Trồng kê sàn là phương pháp trồng rong nho phổ biến nhất, sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như tre , nứa và gồm các bước.
• Bước 1: Dọn vệ sinh sạch sẽ nơi dự kiến tiến hành nuôi trồng rong nho rồi sử dụng tre để đóng các sàn hoặc sử dụng gạch để kê , chỉ cách đáy khoảng 0,5m
• Bước 2: Sử dụng lưới, cốc lọc để loại bỏ các tạp chất hữu cơ trong nước biển.
• Bước 3: Lấy bùn đất ở biển rồi cho vào các khay trồng hoặc chậu trồng nhỏ có kích thước chừng: 30x30cm.
• Bước 4: Bạn trồng rong biển vào các chậu nhỏ có bùn đất đã chuẩn bị sẵn và phải đảm bảo phần rễ của các cây non đã được bám chặt vào bùn đất trồng mà không bị trôi đi khi đặt xuống nước.
• Bước 5: Đặt các chậu trồng lên sàn đã kê sẵn sát đáy chừng 0,5m và che một lớp lưới lên trên mặt biển chỗ trồng rong nho để giúp điều chỉnh lượng ánh nắng phù hợp.
• Bước 6: Theo dõi cây trồng và nếu thuận lợi chỉ trong khoảng 20 ngày là có thể thu hoạch rong nho , lấy các nhánh rong nho lớn , các nhánh bé để lại và tiếp tục chăm sóc chờ đợt thu hoạch tiếp theo.
• Cách trồng kê sàn đơn giản, dễ thực hiện, chi phí đầu tư thấp mà thời gian thu hoạch khá nhanh chóng nên FATECH khuyến khích bạn nên sử dụng theo phương pháp này.

Trồng theo vỉ lưới

• Bước 1: đan các thanh tre, gỗ, hoặc ống nhựa thành hình chữ nhật chừng: 30x60cm và ở dưới cần có một lớp lưới dầy dùng để làm giá đỡ.
• Bước 2: May 4 góp để cố định rong nho trong khung và thả các khung này xuống ao nuôi thành từng hàng và khu vực gieo trồng cần thiết kế lối ra vào để tiện cho việc chăm sóc và thu hoạch rong nho.
• Cách trồng theo vỉ lưới thường được sử dụng với quy mô trồng và sản xuất trong rong nho theo số lượng lớn.

Trồng Đáy

• Trồng đáy là phương pháp khá ít được áp dụng, người dân sẽ nẹp các cây rong nho vào thanh tre, gỗ rồi gim xuống đáy ao, hồ ( sử dụng nước biển ) với khoảng cách chừng khoảng: 40x40cm.
• Mật độ trồng khoảng 180 - 200kg/ sào.
• Phương pháp này tuy cách thực hiện không quá khó nhưng việc chăm sóc và thu hoạch rong nho không thuận tiện.

Xem thêm thiết bị hỗ trợ vận chuyển rong nho và các loại thực phẩm, nông sản: Xe kéo hàng bằng tay

 Công Dụng Của Rong Nho

• Ăn rong nho giúp chắc khỏe xương
• Rong nho chứa hàm lượng các chất: protein, canxi, DHA, EPA, AA có công dụng kháng viêm làm giảm các triệu chứng về đau nhức mỏi khớp.
• Bởi vậy nên với những người bị còi xương, người già , người cao tuổi rất nên bổ sung thêm rong nho làm thực phẩm trong chế độ dinh dưỡng của bản thân.
• Ăn rong nho tốt cho tim mạch, phòng chống ung thư
• Trong mỗi trái rong nho có chứa chất Fucoidan và là chất cực kì quý giá trong việc điều trị và phòng chống các bệnh ung thư.
• Đây là loại chất giúp ngừng cung cấp dinh dưỡng cho các tế bào ung thư để ức chế sự phát triển của các tế bào này lên các bộ phận khác của cơ thể góp phần điều trị ung thư rất hiệu quả.
• Các loại chất axit béo AA, DHA, EPA có trong rong biển làm giảm rất nhiều lượng Cholesterol trong máu để làm giảm các nguy cơ mắc bệnh sơ vữa động mạch, đột quỵ hay ngồi máu cơ tim.

Giúp đường tiêu hóa khỏe mạnh

• Ăn rong nho cũng là một biện pháp tốt giúp hết tình trạng bị đầy hơi, khó tiêu hay táo bón.
• Lượng đường và calo chứa trong rong nho rất thấp sẽ giúp cho việc tiêu hóa thức ăn nhanh chóng hơn.

Làm Đẹp Da, Giảm Cân, Giữ Dáng

• Nếu bạn đang trong thời gian giảm cân, giữ dáng thì cũng rất nên bổ sung rong nho biển vào thực đơn ăn uống hàng ngày.
• Các hợp chất như: Canxi, kẽm, sắt, protein thực vật, vitamin C, Omaga 3 đầy bổ dưỡng được xem là loại mỹ phẩm tự nhiên giúp làn da mịn màng, sáng khỏe và cũng giúp làm chậm quá trình lão hóa hơn.
• Bởi hàm lượng dinh dưỡng cao lại không chứa nhiều năng lượng nên chắc chắn ăn rong nho sẽ giúp bạn quên đi cảm giác thèm ăn để kiểm soát cân nặng tốt hơn.

 TẠM KẾT

• Hi vọng rằng với những phương pháp, cách chăm sóc mà FATECH đã chia sẻ sẽ giúp các bạn có thêm thông tin hữu ích.
• Chúc các bạn thành công và sớm được thu hoạch rong nho đạt năng suất cao nhé.