Cách Trồng Và Thu Hoạch Bắp Cải Cho Năng Suất Cao

• Bắp cải là giống cây có giá trị dinh dưỡng cao, giảm suy nhược thần kinh, hỗ trợ phòng chống các tế bào ung thư, các bệnh về tim mạch.
• Bên cạnh đó bắp cải cũng là thực phẩm tốt trong việc giảm cân, giữ gìn vóc dáng.
• Đây là giống cây rất thích hợp trồng với khí hậu ở miền bắc vào các vụ đông xuân.
• Khả năng chịu hạn của cây rất tốt, dễ phát triển để cho ra năng suất cao.
• Trong bài viết dưới đây FATECH sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp trồng và thu hoạch bắp cải ngay trong các hộ gia đình.
• Bạn có thể trồng bắp cải ở bất kì đâu như trong vườn, trên sân thượng, trong chậu hay thùng xốp...

Thời Vụ Gieo Trồng Và Thu Hoạch Bắp Cải

• Tùy theo nhiều nơi, nhiều vùng miền mà sẽ có khoảng thời gian gieo trồng khác nhau.
• Với thời tiết tại miền bắc, Cây bắp cải phát triển tốt nhất trong khoảng nhiệt độ từ 15 - 18 độ C nên trồng cây vào vụ đông xuân sẽ thích hợp nhất.
• Vụ sớm nhất: có thể trồng trong khoảng thời gian từ tháng 7 cho tới tháng 8 để tới tháng 11 hoặc 12 là có thể bắt đầu thu hoạch được.
• Vụ chính, cho ra sản lượng tốt nhất: bắt đầu gieo hạt vào tháng 9 tới tháng 10 để tới tháng 1 hoặc tháng 2 sang năm thu hoạch.
• Vụ cuối của năm: gieo trồng hạt giống vào giữa tháng 12 và chờ tới tháng 3, 4 để thu hoạch bắp cải.
• Như đã đề cập ở trên, cây bắp cải phát triển tốt nhất với vụ thu đông nên khoảng thời gian mùa hè không thích hợp để cây phát triển tối ưu, cho ra sản lượng tốt.
• Tuy nhiên nếu bạn trồng bắp cải để bán được giá thì có thể cân nhắc việc trồng trái mùa vì sẽ giúp bán được giá cao hơn.

Chuẩn Bị Dụng Cụ Để Trồng Và Thu Hoạch Bắp Cải

• Trước khi biết cách trồng và thu hoạch bắp cải, bạn cần chuẩn bị một số các vật dụng, công cụ làm vườn như: đất trồng tốt, bay làm vườn, cào đất, xẻng nhỏ, bình tưới nước.
• Cây bắp cải được chia làm 2 loại là bắp cải ngắn ngày và bắp cải dài ngày.

Phân loại bắp cải

• Bạn cần lưu ý trong việc lựa chọn vì bắp cải ngắn ngày mất khoảng hơn 2 tháng cho ra bắp  còn bắp dài ngày sẽ mất khoảng thời gian 3 - 5 tháng.
• Tất nhiên khi thu hoạch bắp cải dài ngày bạn sẽ thấy bắp có độ to hơn, lá rau ngọt hơn.

Lựa chọn đất trồng bắp cải 

• Bởi vì bắp cải là loại rau ăn lá nên bạn càng lựa chọn các lọa đất tốt, chăm sóc và cung cấp các dưỡng chất đầy đủ cho cây trồng thì khi thu hoạch sẽ cho ra những trái bắp càng to, khỏe mạnh, ít sâu bệnh.
• Lưu ý nơi bạn trồng cây bắp cải cần tránh xa khu vực ôi nhiễm, các nguồn nước thải để đảm bảo cây không bị nhiễm bệnh.
• Nên trồng cây bắp với đất phù sa, độ PH từ: 6 - 6,5 có hàm lượng mùn cao.
• Dùng dụng cụ bay trộn đều đất với xơ dừa, ít phân gà, phân bò, vỏ trấu ...

Cách Trồng Bắp Cải Ngay Tại Nhà

• Ươm hạt: ngâm hạt giống bắp cải trong nước ấm từ 4 - 6 tiếng để kích cho hạt dễ nảy mầm.
• Sau đó bạn hay cho đất trồng đã trộn sẵn vào thùng xốp hoặc chậu trồng. Nếu bạn trồng cây trong thùng xốp thì nên lưu ý thùng phải có thể tích ít nhất là: 50x40x35cm để giúp cây thoải mái phát triển và cũng để tiết kiệm diện tích cho cả khu vườn.
• Sau đó bạn đào một lỗ nhỏ và rải đều hạt giống vào lỗ rồi lấp một lớp đất rất mỏng lên trên để phủ kín.
• Lưu ý không nên phủ lớp đất phía trên quá dầy sẽ khiến cây non không thể chồi lên được.
• Trong khoảng thời gian này bạn nên thường xuyên tưới nước trong vòng 10 ngày đầu tiên để cung cấp lượng nước cho cây phát triển. Mỗi ngày 2 lần sáng và chiều tối.
• Cây non sẽ bắt đầu phát triển ngay và đạt tới độ cao khoảng 5 - 7 cm sau khoảng 2- 3 tuần.
• Thời gian tiếp theo cây sẽ bắt đầu có lá thật và tiếp tục phát triển lên từ 4 - 6 lá.

Chăm Sóc Cho Cây Bắp Cải Non

• Ở thời điểm này bạn có thể trộn thêm 1 ít đất với phân gà, xơ dừa và tưới nước để bón thúc thêm cho cây phát triển nhanh chóng, cứng cáp hơn.
• Nếu bạn muốn trồng cây tại vườn hoặc sân thượng trên nhà, cần lưu ý diện tích trồng đủ rộng để cho cây vươn lá rộng hết cỡ.
• Việc thường xuyên tưới nước và bón phân sẽ giúp cây phát triển tới mức tốt nhất, cho ra trái bắp to , lá ngọt.
• Sử dụng công cụ bình tưới nước sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chăm sóc cây bắp cải và các giống cây trồng khác trong khu vườn của bạn.
• Lưu ý bên cạnh các yếu tố ở trên, bạn cần trồng cây ở khu vực có đủ ánh sáng mặt trời bởi tuy bắp cải là giống cây có khả năng phát triển ngay cả trong điều kiện không tốt nhưng tốt nhất bạn vẫn nên để cây có đủ lượng ánh sáng để cây phát triển nhanh hơn.
• Sau khoảng thời gian từ 40 - 50 ngày tuổi ( khoảng gần 2 tháng ) cây sẽ cho ra trái bắp to , chiều cao phát triển khoảng 20cm hoặc có thể lớn hơn.

Diệt Trừ Sâu Bệnh, Cỏ Dại

• Sau khoảng gần 2 tháng, xung quanh cây bắp cải có thể sẽ xuất hiện cỏ dại, đây cũng chính là thời điểm mà bạn cần sử dụng tới các công cụ làm vườn đã đề cập tới như: bay, cào đất để loại bỏ các loại có dại này không để chúng chiếm chỗ của cây bắp cải.
• Một số các loại sâu bệnh có thể xuất hiện trong thời gian này là: sâu xanh, sâu tơ, bọ nhảy...
• Bạn cần lưu ý theo dõi thường xuyên để có biện pháp xử lý kịp thời , có phương án sử dụng các loại thuốc sinh học hoặc thảo mộc để diệt trừ.

Một Số Các Bệnh Của Cây Bắp Cải Có Thể Gặp

• Không nên làm đứt rễ cây hoặc vặt lá xuống tận gốc bởi nếu gặp phải trời mưa sẽ khiến gây bệnh cho cây trồng.

Bệnh thối nhũn ở cây bắp cải

• Ban đầu sẽ có vài đốm nhỏ li ti khiến lá cây bị nhũn đi , khi thời tiết có độ ẩm cao sẽ có thêm lớp tơ mỏng màu trắng và xuất hiện mùi khó chịu.
• Hoặc cũng có thể do vi khuẩn gây hại từ sâu trong lõi cây rồi bị lan ra cả lá và cây bắp cải
• Tham Khảo Thuốc hỗ trợ trị bệnh: Rovral50Wp, Validacin, Bennomyl, Anvil5SC, Staner20Wp, Kasumin2L, Rovral50WP...

Bị đốm lá do nấm bệnh ở cây bắp cải

• Xuất hiện các vết màu tím tròn khá đậm rồi dần chuyển sang màu nâu viền vàng hoặc màu đen.
• Lâu ngày bệnh già sẽ chuyển thành một lớp bột đen phủ lên bề mặt gần giống như đốm mắt cua.
• Bạn có thể dùng thuốc để chữa trị cho cây trồng: Antracol, Score, Anvil 5SC, Rovaral50Wp.

Bệnh cháy cho vi khuẩn ở cây bắp cải

• Vùng bệnh xuất hiện các viết màu đỏ, gặp thời tiết ẩm thì bị nhũn, gặp thời tiết khô thì phần lá bị gòn.
• Nguyên nhân của bệnh này là do vi khuẩn đã tồn tại từ trong hạt giống hoặc xâm nhập vào các vết thương của cây do côn trùng cắn, lây từ cây này sang cây khác khi vận chuyển vị trí hoặc do thu hoạch không đúng phương pháp.
• Bởi vậy nên thời gian đầu tiên bạn nên ngâm hạt dưới nước ấm vừa hỗ trợ giúp kích hạt nảy mầm vừa giúp loại bỏ các tạp chất độc hại và các loại mầm bệnh.

Bệnh sưng rễ ở bắp cải

• Do nấm bệnh gây ra, hiện tượng phổ biến là gây vàng, héo lá, u bướu trên cây bắp khiến cây ra năng suất kém hoặc không tụ lại được thành bắp.
• Lưu ý điều kiện khiến loại nấm bệnh này sinh sôi là độ ẩm khoảng 90%.
• Cách phòng ngừa tốt nhất: nên dọn các loại cỏ dại xung quanh kịp thời, bón vôi khi gặp chân đất chua và loại bỏ ngay các giống cây trồng bị mầm bệnh quá nặng.
• Bắp cải là giống cây khá ít bị sâu bệnh tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý các loại bệnh trên để có biện pháp xử lý kịp thời nhé.

Thu Hoạch Bắp Cải

• Cuối cùng cũng đã tới giai đoạn mong chờ nhất của người làm vườn và gieo trồng, đó chính là thời điểm thu hoạch bắp cải.
• Lúc này bạn cũng cần lưu ý thêm các đặc điểm nhận biết để việc thu hoạch được năng suất tốt nhé.
• Lá bắp phải cuốn chắc tay , bạn nên loại bỏ các lá bắp già bên ngoài , chặt từ vị trí trên cao để dễ dàng sử lý thao tác.
• Sau đó rửa sạch bắp cải và bảo quản trong tủ lạnh hoặc mang ra chế biến ngay.
• Bạn hoàn toàn có thể thu hoạch bắp cải và giữ độ tươi trong 2 tuần và chuẩn bị cho vụ gieo trồng tiếp theo.
• Xem thêm thiết bị hỗ trợ vận chuyển thu hoạch bắp cải: xe kéo 4 bánh

LỜI KẾT

• Như vậy FATECH đã chia sẻ với các bạn phương pháp trồng, chăm sóc và thu hoạch bắp cải dễ dàng , cho ra năng suất cao ngay trong sân vườn nhà bạn.
• Cám ơn các bạn đã theo dõi, đừng quên chia sẻ bài viết cho bạn bè, người thân nếu thấy hay hoặc hữu ích nhé.