Cách Trồng Và Thu Hoạch Dưa Gang Hiệu Quả Nhất

• Dưa gang là giống cây trồng lấy quả có vị ngọt mát được sử dụng như một món ăn cho những ngày hè.
• Hãy cùng FATECH tìm hiểu phương pháp trồng và thu hoạch dưa gang năng suất cao nhưng lại rất đơn giản qua bài viết dưới đây nhé.

Đặc điểm của dưa gang

• Dưa gang hay còn gọi là dưa bở hay dưa hoàng kim thuộc họ nhà bầu bí khi cây lớn sẽ có các tua cuốn và mọc bò sát theo mặt đất hoặc leo giàn tùy theo thiết kế của người trồng.
• Tất cả các bộ phận thân cây, lá cây, hoa và quả đều có lông cứng.
• Ở thời điểm phát triển cây sẽ cho ra hoa đực và hoa cái.
• Phần quả có kích thước trong khoảng từ 20 - 30cm , lúc mới đậu sẽ có màu xanh sọc và khi chín sẽ chuyển đần sang màu vàng.
• Quả dưa gang khi phát triển tới kích thước tối đa có mùi thơm đặc trưng, phần thịt bên trong khá bở , có vị ngọt nhẹ, giàu vitamin nên được sử dụng làm món ăn bổ dưỡng.

Thời điểm gieo trồng và thu hoạch dưa gang

• Dưa gang là giống cây ăn quả sinh trưởng tốt quanh năm nên bạn có thể gieo trồng và thu hoạch dưa gang vào bất kì thời điểm nào.
• Tuy vậy nhưng bạn nên cân nhắc lựa chọn trồng cây vào các tháng có thời tiết nắng ấm sẽ giúp cây phát triển nhanh, cho ra sản lượng tốt hơn so với gieo trồng vào mùa mưa.

Chuẩn bị đất trồng dưa gang

• Đất trồng cần phải có đủ dưỡng chất để nuôi dưỡng cây phát triển ở mức tối ưu nhất.
• Bạn trộn thêm chút phân hữu cơ, phân gà, trấu, xơ dừa với đất trồng và phơi ngoài nắng trong khoảng 1 tuần trước khi mang cây non ra trồng.
• Lưu ý nên loại bỏ sỏi đá còn trong đất để khả năng thoát nước tốt, giúp bộ phận rễ cây phải triển và tránh tình trạng bị ngập nước dễ gây ra nhiều loại mầm bệnh.

Chuẩn bị và gieo hạt giống dưa gang

• Bạn hãy lựa chọn các cửa hàng, đại lý bán cây giống uy tín để đảm bảo mua được giống cây trồng tốt, không có mầm bệnh.
• Sau khi mua được hạt giống về, bạn ngâm trong nước ấm nhiệt độ khoảng 40 độ C trong 5 - 6 tiếng rồi ủ trong khăn ẩm hoặc giấy ăn trong khoảng 1 - 2 ngày sau hạt sẽ nứt nanh.
• Lúc này bạn chưa nên trồng cây giống ngay ngoài sân vườn hoặc đồng ruộng mà nên cho một ít đất trồng vào bầu ươm, khay nhựa, hộp nhựa để chăm sóc trong khoảng 10 ngày.
• Bạn tưới nước dạng phun sương mỗi ngày một lần cho cây trồng cho tới lúc cây phát triển. Sau 10 ngày sẽ cho ra khoảng  2 - 3 lá thật.
• Lưu ý: nên đặt khay ươm cây trồng tại nơi có đủ ảnh sáng để cây phát triển,  khi cây dưa gang được khoảng 1 tháng thì bạn bắt đầu đưa ra vườn có đất trồng đã chuẩn bị sẵn để tiến hành chăm sóc.

Chăm sóc cây dưa gang non 

• Thời điểm này bạn cần tưới nước đều cho cây mỗi ngày/1 lần vào buổi sáng sớm, khi cây bắt đầu cho ra hoa thì bạn cần tưới nước nhiều hơn.
• Khi cây cao khoảng 20 - 30cm thì nên lấp thêm đất, vun gốc để cây dễ hấp thu chất dinh dưỡng tốt và vững chãi hơn.
• Bạn nên bấm ngọn cho cây 1 tuần / 1 lần  để giúp cây đậu nhiều trái hơn. Thời điểm bắt đầu bấm ngọn ít nhất là sau khoảng 1 tháng và nên thực hiện vào các ngày nắng ấm vào buổi sáng sớm để tránh các loại sâu hoặc mầm bệnh.

Bón phân cho cây dưa gang

• Khi cây bắt đầu cho ra hoa  là thời điểm bạn cần bón thêm để cây có đủ dưỡng chất nuôi quả to, năng suất cao.
• Bạn bổ sung thêm Phân đạm, phân Multi, Super NPK , TS Bio hoặc  Super Growth...
• Mỗi ngày tưới nước 2 lần, vào sáng sớm và khi chiều mát.
• Dọn dẹp vệ sinh khu vườn cho thật thoáng đáng, sạch sẽ giúp thu hút côn trùng tới thụ phấn tự nhiên cho cây trồng.
• Để có vụ thu hoạch dưa gang chất lượng, khi cây bắt đầu cho ra quả, bạn hãy chọn và giữ lại 3 -5 quả/ 1 cây trồng.
• Xem thêm thiết bị hỗ trợ vận chuyển dưa gang và các loại nông sản: Xe kéo 4 bánh

Làm giàn cho cây dưa gang

• Bạn có thể để cây mọc bò sát mặt đất hoặc làm giàn cho cây leo theo tuy nhiên lời khuyên là bạn nên làn giàn leo bởi sẽ giúp tối ưu không gian, diện tích trong khu vườn của bạn.
• Vì trọng lượng của các trái dưa gang khá lớn nên lời khuyên là bạn nên lựa chọn các thanh kim loại bằng nhôm, sắt, inox và buộc chặt lại với nhau bằng dây thép.
• Tiếp đó bạn buộc thân cây vào giàn để cây mọc leo theo.

Thu Hoạch Dưa Gang

• Nếu thuận lợi thì chỉ sau khoảng 2 tháng kể từ lúc gieo trồng là bạn có thể thu hoạch được rồi nhé.
• Với những phương pháp đã chia sẻ FATECH tin rằng bạn sẽ có một vụ gieo trồng và thu hoạch dưa gang đạt năng suất cao.
• Cách nhận biết dưa gang chín khá đơn giản là màu sắc của cây đã chuyển sang màu vàng và có mùi thơm đặc trưng.
• Sau khi thu hoạch xong , bạn đem dưa gang đi rửa sạch để chế biến thành các món ăn hoặc bảo quản trong tủ lạnh.

Tác dụng của dưa gang

• Ăn dưa gang cung cấp Vitamin và các loại dưỡng chất
• Dưa gang được biết tới là loại quả có vị ngọt nhẹ, thường được chế biến thành các món ăn phụ như hoa quả dầm, sinh tố  giúp giải nhiệt mùa hè.
• Dưa gang chứa rất nhiều các dưỡng chất như:  Vitamin C, Vitamin B6, Vitamin K , chất xơ, protein, tinh bột, kali, magie ... giúp cung cấp cho cơ thể có thêm nhiều dưỡng chất thiếu yếu.
• Ăn dưa gang hỗ trợ tim mạch, giúp xương chắc khỏe.
• Những chất như: vitamin K, magie, folate rất cần thiết giúp hỗ trợ xương chắc khỏe hơn.
• Chất xơ trong dưa gang giống như một chiếc chổi thần kì giúp hạn chế tối đa lượng Cholesteron để giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp cao, đột quỵ...

Ăn dưa gang giúp đẹp da, giảm cân giữ dáng

• Giống như một số các loại rau củ khác, dưa gang cũng nằm trong danh sách các loại thực phẩm giúp giảm cân, giữ dáng.
• Loại quả này chứa hàm lượng nước cao, nhiều vitamin, chất xơ giúp bạn quên đi cảm giác đói để từ đó kiểm soát cân nặng tốt hơn.
• Vitamin C rất quan trọng giúp cơ thể sản sinh ra lượng Colagen tự nhiên để làm trẻ hóa làn da, giảm các nếp nhăn, giúp da săn chắc , đàn hồi hơn.

Ăn dưa gang cải thiện hệ tiêu hóa và thị lực

• Nhiều nghiên cứu cho thấy 2 chất zeaxanthin và lutein trong mỗi trái dưa gang có công dụng tuyệt vời trong việc giúp đôi mắt sáng khỏe, tinh anh hơn.
• Bởi vậy nên những người đang bị cận thị, loạn thị hay các bệnh về thị giác nên bổ sung ngay dưa gang vào khẩu phần ăn nhé.
• Ngoài ra, lượng nước trong dưa gang cũng góp phần trung hòa dịch trong dạ dày để giúp bạn tiêu hóa dễ hơn, tránh tình trạng bị đầy hơi, khó tiêu.

LỜI KẾT

• Mong rằng với các thông tin mà FATECH chia sẻ, các bạn sẽ có thêm các thông tin hữu ích để gieo trồng và thu hoạch dưa gang năng suất cao, quả ngọt.
• Chúc các bạn thành công.