Cách Trồng Và Thu Hoạch Gấc Nhanh Nhất, Sai Trĩu Quả

• Gấc là giống cây trồng được sử dụng để chế biến thành món xôi hoặc các loại bánh kẹo trong các dịp lớn hoặc các ngày lễ truyền thống tại Việt Nam.
• Thông thường giống cây này không có giá trị kinh tế lớn, nên nhiều nơi lựa chọn việc trồng gấc để chế thành các loại dược phẩm Vitamin A, E để có được giá bán cao hơn.
• Hôm nay, FATECH sẽ chia sẻ phương pháp trồng và thu hoạch gấc, và nếu bạn cũng đang quan tâm tới giống cây trồng này thì đừng bỏ qua bài viết đưới đây nhé.

Đặc điểm của cây gấc

• Cây gấc thuộc họ nhà bầu bí, khi phát triển cây sẽ bò sát mặt đất hoặc leo giàn tùy theo thiết kế của người làm vườn.
• Cây gấc phát triển mạnh mẽ vào mùa mưa thông thường tới mùa đông thì cây bắt đầu rụng lá và quả đã chín.
• Quả gấc chín sẽ chuyển vàng rồi thành màu đỏ.

Thời điểm gieo trồng và thu hoạch gấc 

• Ở miền bắc nước ta bạn nên gieo trồng cây vào thời điểm trước vào sau tết âm lịch tức là khoảng tháng: 2,3,4.
• Ở miền nam bạn có thể trồng cây quanh năm.
• Thời gian gieo trồng và thu hoạch gấc trung bình trong khoảng 9 tháng cho tới 1 năm.

Phân loại cây gấc

• Trên thị trường hiện nay có 2 giống gấc chính là: Gấc Nếp và Gấc Tẻ.
• Giống gấc tẻ: khi thu hoạch thường cho trái nhỏ, khi bổ ra các mang bao bọc bên trong có màu nhỏ nhạt không được tươi như gấc nếp.
• Giống gấc nếp: thu hoạch thường cho trái lớn hơn gấc tẻ, cùi dầy, ít gai hơn, khi chín có màu đỏ cam hoặc quả chín già sẽ có màu đỏ đậm rất bắt mắt. Thông thường mọi người sẽ lựa chọn trồng giống gấc nếp thay vì gấc tẻ.

Cách Trồng Và Thu Hoạch Gấc

Gieo trồng theo phương pháp bằng hom

• Gấc có thể trồng theo phương pháp lựa chọn cây mẹ tốt, sai quả , rồi bạn cắt thành từng đoạn dài khoảng 30 - 40cm thường được gọi là 1 hom.
• Mỗi hom thường có khoảng 2 - 3 đốt trở lên.
• Với cách gieo trồng theo hom: Bạn cắt bằng 2 đầu, bôi vôi và đem giâm xuống cát ẩm, phần đầu gốc cần cắm sâu khoảng 15cm, bạn lấp đầy quanh gốc cho chặt. Hoặc cũng có thể đem giâm trong bầu , túi li non có đất trồng đã chuẩn bị sẵn và tưới nước 1 lần 1 ngày, và nên che bớt nắng.
• Nếu thuận lợi chỉ khoảng 2 tuần là sẽ có chồi non sẽ mọc , bạn mang cây ra ngoài vườn hoặc khu vực muốn trồng để tiến hành chăm sóc.

Gieo trồng theo phương pháp bằng hạt gấc

• Điều đặc biết ở giống cây gấc là khi gieo trồng bằng hạt sẽ cho ra cây đực và cây cái và chỉ cây cái mới cho ra quả , do đó lời khuyên là bạn nên sử dụng phương pháp gieo trồng bằng hom.
• Bước 1: Với cách trồng bằng hạt, bạn đem ngâm hạt giống qua đêm trong nước ấm nhiệt độ khoảng 50 độ C từ 12 - 24 tiếng để kích cho hạt dễ nảy mầm hơn.
• Bước 2: bạn đem ủ hạt trong các bầu ươm bằng chậu nhỏ, thùng nhỏ hay các loại khay khốp, khay nhựa.
• Bước 3: đào một lỗ khoảng 1 - 2cm trên trong chậu ươm rồi để 1 - 2 hạt giống vào rồi lấp một lớp đât mỏng xung quanh.
• Bước 4: mỗi ngày bạn tưới nước phun sương cho hạt giống 1 lần vào lúc sáng sớm, thông thường sau khoảng 3 - 5 này là có chồi non mọc lên và khi cây gấc non cao khoảng 15 - 20cm thì bạn tiến hành di chuyển cây gấc sang khu vực định trồng để tiến hành chăm sóc.

Xem thêm thiết bị hỗ trợ vận chuyển gấc và các loại nông sản: xe kéo hàng 4 bánh

Đất trồng gấc

• Gấc là giống cây lấy quả có thể trồng trên nhiều loại đất, tuy nhiên nếu muốn cây phát triển nhanh nhất, cho ra sản lượng tốt nhất, bạn nên lựa chọn đất phù sa, có độ thoát nước tốt được trộn  thêm một chút super lân, phân hoai mục, phân trùn quế, tro trấu, mùn hữu cơ.
• Lưu ý rằng bạn cần đảm bảo được độ thoát nước tốt của đất và vị trí trồng cây để sau này tránh tình trạng vào mùa mưa làm ngập úng gây ra tình trạng thối rễ, hoặc các loại mầm bệnh.

Làm giàn cho cây gấc 

• Người trồng hoặc làm vườn trong thời gian này cần thiết kế và làm giàn cho gấc để giúp cây phát triển thoải mái, cho ra nhiều quả mà không tốn diện tích khu vườn.
• Nên lựa chọn thiết kế giàn bằng các loại dây hoạc khung thép vững chãi theo kiểu leo ngang , và xây ở các vị trí ít gió bão.

Chăm sóc cây gấc

• Khi cây mọc khoảng 40cm sẽ bắt đầu leo vào giàn  và lúc này nếu cây bắt đầu có hoa thì cần lưu ý loại bỏ các nhánh cây không có bông hoa nào để giúp cây tập trung nuôi quả đạt năng suất tốt cho những tháng tiếp theo.
• Lưu ý cần vệ sinh vườn sạch sẽ, dọn cỏ dại để tránh việc mọc lấn chiếm sang vị trí đất trồng của cây gấc.
• Vào đầu các mùa mưa , bạn có thể bón thúc thêm cho cây nhanh chóng đậu quả hơn với  khoảng: 50g phân NPK 16-16-8 và tưới nước thường xuyên mỗi ngày 1 lần vào lúc sáng sớm để cung cấp các điều kiện cần thiết giúp cây trồng phát triển tốt.
• Hoặc bạn cũng có thể thụ phấn thủ công để kích cho cây trồng đậu nhiều quả hơn bằng cách: dùng tăm bông lấy phấn ở đầu nhị hoa đực và thoa lên nhị của hoa cái trong thời điểm các hoa đang nở.

Phòng trừ sâu bệnh cho cây gấc

• Cây gấc thường có một số các loại sâu bệnh phá hoại như bọ dừa, bọ cánh cứng, sâu đục quả, sâu xanh.
• Khi phát hiện thấy các loại sâu bọ bạn cần có phương pháp phòng trừ ngay như phun thuốc  Vibaau 50ND để xịt đều trên lá cây.
• Với bệnh đốm lá: bạn dùng thuốc xịt dung dịch Benlate C tưới đều lên lá.
• Với bệnh hoa lá:  biểu hiện của bệnh này là lá bị đốm vàng, xoắn tít lại thì bạn nên sử dụng các loại thuốc trị sâu bọ để điều trị.

Thu Hoạch Gấc

• THời điểm bạn có thể thu hoạch gấc là lúc khoảng 1/2 trái chuyển dần từ màu vàng sang đỏ.
• Quả căng mọng, không bị dập nát , thối hỏng  có trọng lượng khoảng 0,8 kg trở lên.
• Nên thu hoạch gấc vào sáng sớm , sử dụng kéo hay dao sắt và xếp gọn gấc vào 1 sọt có lót 1 lớp rơm rạ để tránh quả không bị méo hoặc bẹp.

TẠM KẾT

• Như vậy FATECH đã giúp các bạn tìm hiểu xong phương pháp trồng và thu hoạch gấc cho năng suất cao, quả to rồi.
• Hi vọng rằng trong các tháng sắp tới các bạn sẽ tự tay mình gieo trồng và thu hoạch được một vụ gấc sai trĩu quả.
• Chúc các bạn thành công nhé.