Kỹ Thuật Trồng, Thu Hoạch Sầu Riêng Đạt Năng Suất Cao

• Sầu riêng là giống cây ăn quả có giá trị kinh tế rất cao, được trồng nhiều tại các quốc gia: Việt Nam, Thái Lan, Mianma, Campuchia.
• Trong nước ta , cây sầu riêng cũng được xếp trong số các loại cây trồng tiềm năng nhất được bà con lựa chọn.
• Để có thể thu hoạch sầu riêng đạt năng suất cao, việc lưu ý trong các bước gieo trồng và chăm sóc là vô cùng quan trọng.

Chọn giống sầu riêng

• Cây sầu riêng cần phụ phấn chéo từ côn trùng nên khi trồng sầu riêng từ hạt giống rất khó để đậu quả to, chất lượng cao.
• Bạn nên lựa chọn một trong hai phương pháp trồng cây: ghép mắt hoặc ghép cành.
• Phần lớn các mô hình trồng sầu riêng trên diện tích lớn thường có ít nhất 2 giống để sự thụ phấn chéo diễn ra giúp cây đậu quả với năng suất tốt hơn.
• Hiện nay trên thị trường có một số giống sầu riêng như: Sầu riêng Monthong, Sầu riêng Dona... bạn nên tìm mua những cây ghép bán sẵn tại những cửa hàng, nhà phân phối cung cấp cây giống uy tín để được tư vấn kĩ hơn.

Tiến hành trồng cây sầu riêng

Đào hố và bón lót

• Bạn dùng công cụ làm vườn: xẻng, quốc để đào xới tạo độ tơi cho đất trồng.
• Đào các hố trồng theo khoảng cách và mật độ đã chia sẻ ở trên, kích thước mỗi hố trong khoảng 50x50x50cm và bón lót 05kg vôi bột + 5 - 10kg phân chuồng + 05 kg phân lân.
• Bón lót trước thời điểm trồng cây giống khoảng 10 - 20 ngày để có đủ thời gian diệt sạch các loại vi khuẩn, sâu bọ còn sót lại trong đất và cũng giúp đất trồng hấp thụ thêm dinh dưỡng từ các loại phân bón.

Thời vụ trồng sầu riêng

• Thời vụ trồng sầu riêng tốt nhất là bắt đầu vào mùa mưa từ đầu tháng 6 - 8 dương lịch.
• Nếu bạn có thể chủ động điều chỉnh được việc chăm sóc, tưới nước, bón phân tốt thì có thể trồng cây quanh năm.

Xem thêm thiết bị hỗ trợ vận chuyển thu hoạch sầu riêng: Xe kéo 4 bánh

Mật độ trồng sầu riêng

• Bạn có thể tham khảo các khoảng cách trồng như: 5 - 6m ( khoảng 300 cây/ha ) , 6 - 8m ( 210 cây/ha ), 6 - 9m ( 185 cây/ha. )
• Tùy theo diện tích vườn trồng mà bạn sẽ lựa chọn khoảng cách trồng thích hợp để dễ dàng cho việc chăm sóc và thu hoạch sầu riêng.

 Đất trồng sầu riêng

• Sầu riêng là giống cây trồng không chịu được ngập nước trong nhiều ngày hoặc đất trồng quá khô cằn.
• Bạn cần đảm bảo đất trồng cây sầu riêng luôn thoát nước tốt, đủ lượng nước tưới mỗi ngày vào mùa khô để giúp cây đủ điều kiện phát triển.

Kỹ thuật trồng sầu riêng

• Tạo điểm đặt thẳng, chắc chắn cho cây sầu riêng và vun chặt gốc cây.
• Cắm thêm các cọc giữ cây ở xung quanh để giúp cây vững chãi hơn trong thời gian đầu tiên.
• Có các biện pháp che hoặc làm dịu đi nắng gắt cho cây non đồng thời tưới nước đều đặn để cung cấp độ ẩm cho cây.
• Việc điều chỉnh nước tưới rất quan trọng: kéo dài từ lúc gieo trồng cho tới khi thu hoạch sầu riêng.
• Tùy theo thời tiết vào mùa mưa hay mùa khô để điều chỉnh lượng nước tưới cho phù hợp: thông thường mỗi ngày nên tưới nước từ 1 - 2 lần.

Bón phân cho cây sầu riêng

• Chia lượng phân bón đều ra các tháng, trung bình 2 tháng bón phân 1 lần.
• Cụ thể: bạn sử dụng 500g phân NPK 20-10-10  hoặc 16-16-8 để bón cách gốc 15 - 20cm , kết hợp tưới nước, dọn cỏ dại.
• Phương pháp bón cây này sẽ áp dụng với cây trồng từ 1 - 3 năm tuổi.

Giai đoạn cây sầu riêng bắt đầu đậu trái 

• Lần 1: trước khi cây ra hoa khoảng 30 ngày, bạn bón 2 kg phân lân cho mỗi cây trồng để giúp cây ra hoa nhanh và dễ dàng.
• Lần 2: Khi cây bắt đầu đậu trái, bón mỗi cây khoảng 2kg NPK 15-15-15 hoặc NPK 16-16-16 kết hợp dọn dẹp cỏ dại xung quanh để giúp cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây nuôi trái tốt hơn.
• Lần 3: Trong khoảng 1 tháng trước khi quả bắt đầu chín, bạn bón 2kg phân NPK 12-12-18 + 1kg phân K2SO4 để tăng chất lượng quả, cho múi thơm , ngon ngọt hơn.
• Lần 4: Sau khi thu hoạch sầu riêng, bạn bón lại phân chuồng hoai mục 10 kg + 2kg phân NPK 16-16-8  để giúp cây phát triển tốt chuẩn bị cho một vụ chăm sóc và thu hoạch mới.

 Cắt tỉa cho cây sầu riêng

• Trong khoảng 6 tháng đầu tiên kể từ khi gieo trồng bạn nên bắt đầu tiến thành tỉa cành, tạo tán để giúp cây phát triển tập trung vào các cành chính.
• Các cành lá khô héo, bị sâu bệnh hoặc cành mọc xiên xẹo khả năng đậu trái thấp bạn có thể sử dụng công cụ làm vườn như kéo, dao, cưa cầm tay để loại bỏ.
• Đây là một việc làm rất cần thiết giúp định hình dáng vẻ cây trồng đẹp hơn, bộ khung cành chính của cây khỏe mạnh hơn, khả năng kháng sâu bệnh phá hoại tốt hơn.
• Để việc tỉa cành được thuận lợi bạn cần định hình trước dáng vẻ và các cành định cắt bỏ để tránh việc cắt bỏ nhầm các cành lá đang phát triển tốt.
• Lưu ý: nên thực hiện công việc tỉa cành vào những ngày nắng ấm, khi sáng sớm và sau khi cắt, tỉa cành xong cần quét vôi ngay vào điểm cắt để tránh việc sâu bọ và các loại nấm, vi khuẩn gây bệnh cho cây sầu riêng.ư

Sử lý sâu bệnh

• Sử lý sâu bệnh là một trong những bước rất quan trọng ảnh hưởng trực tiếp tới năng suất khi thu hoạch sầu riêng.
• Cây sầu riêng khi chín có mùi thơm đặc trưng và thường sẽ thu hút các loại côn trùng như: nhện đỏ, rầy, sâu đục quả, đục thân cây..
• Rầy, nhện đỏ sẽ gây hại bằng cách hút nhựa cây khiến cành lá yếu khô và bị rụng.
• Sâu đụng quả, đục cành cây gây hại khi đục khoét cành lá và nếu không có biện pháp can thiệp kịp thời sẽ khiến cây sầu riêng bị phá hoại nghiêm trọng và có thể chết.
• Để loại trừ các giống côn trùng, ấu trùng gây hại này bạn lựa chọn các loại thuốc như:  Fenobucarb, Dimethoate, Cypermethrin (Bassa 50EC, Bitox 40EC, Cyper 25EC và phun với liều lượng cho phép trên bao bì và nghe tư vấn chi tiết hơn từ nhà cung cấp.
• Để hạn chế tối đa được việc cây bị sâu bọ cắn phá và mắc phải các loại nấm bệnh, cách tốt nhất là bạn nên chủ động sắp xếp lịch trình theo dõi và vệ sinh dọn dẹp cỏ dại, điều chỉnh lượng nước tưới hợp lý trong khu vườn thường xuyên hơn.

LỜI KẾT

• Trên đây, FATECH đã chia sẻ với các bạn một số các bước quan trọng trong việc trồng, chăm sóc và thu hoạch sầu riêng đạt năng suất cao.
• Cám ơn các bạn đã theo dõi.