Lưu Ý Khi Thu Hoạch Bắp Và Phương Pháp Bảo Quản

• Bắp hay còn được gọi là Ngô là lương thực quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp tại Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới.
• Để nâng cao được năng suất, giá trị sử dụng của cây bắp việc hiểu cách thu hoạch bắp và bảo quản là vô cùng quan trọng bởi thực tế hiện nay nhiều nơi vẫn gặp phải tình trạng tổn thất về sản lượng dho quá trình bảo quản không hợp lý.
• Bài viết dưới đây FATECH sẽ chia sẻ với các bạn về kinh nghiệm thu hoạch bắp cùng với một số các lưu ý khi bảo quản.
• Theo dõi để có thêm thông tin hữu ích nhé.

Cách Thu Hoạch Bắp Theo Quy Mô Hộ Gia Đình

Thời điểm thu hoạch bắp

• Không nên thu hoạch bắp ngô khi chưa có độ chín bởi việc này sẽ ảnh hưởng tới số lượng hạt thấp, cho ra năng suất kém  hoặc không nên thu hoạch khi bắp đã quá già, rất khó bảo quản dễ bị mối mọt , hoặc chất lượng kém.
• Lựa chọn thời điểm thu hoạch chính xác nhất là khi bắp đã có độ chín già với các đặc điểm: phần râu đen, bẹ ngô đã chuyển dần sang màu vàng, nên thu hoạch vào những ngày có thời tiết nắng và rải mỏng để phơi cho bắp ngô khô.
• Trường hợp nếu ngô đã chín già mà gặp phải nhiều ngày mưa liên tiếp, cần lưu ý vặt bỏ phần râu, bẻ gập bắp ngô xuống để tránh việc nước mưa chảy vào làm hư hỏng chờ cho tới khi thời tiết nắng ráo sẽ thu hoạch đem đi phơi khô và khi thu hoạch xong cần vận chuyển về nhà ngay.
• Xem thêm sản phẩm giúp thu hoạch bắp: Xe kéo 4 bánh

Lưu Ý Khi Thu Hoạch Bắp

• Bắp ngô sau khi đã được thu hoạch cần đem đi phơi ngoài nắng , trải đều lên sàn nhà hoặc sử dụng dàn phơi và lưu ý không nên đổ thành đống vì ngô tươi đang có độ ẩm cao dễ bị hư hại.
• Lưu ý cần loại bỏ hết phần râu, bẹ trước khi phơi.
• Nếu bạn phơi bắp ở trên sân nhà, yêu cầu sân phơi phải sạch, dễ dàng thoát nước. Một số hộ nông dân đã dùng phương pháp lát thêm 1 lớp xi măng mỏng để có độ dốc cho sân.
• Nên sử dụng tăng cường thêm dàn phơi để giúp phơi được nhiều bắp ngô hơn, thông thường dàn, phơi thường có từ 5 - 7 tầng để phơi.
• Khi muốn sấy khô bắp , bạn có thể sử dụng lò sấy thủ công hoặc các loại lò sấy công nghiệp với khả năng chứa từ 200 - 1000kg ngô hạt.

Kỹ Thuật Bảo Quản Sau Khi Thu Hoạch Bắp

• Hạn chế tối đa việc tổn thất sản lượng là điều quan trọng nhất khi thu hoạch bắp.
• Ở thời điểm này bạn cần lưu ý tới tình trạng của phôi ngô bởi khả năng hút ẩm rất cao dẫn tới việc dễ bị mối mọt, vi sinh vật xâm nhập phá hoại.
• Bạn có thể sàng nhiều lần để loại bỏ rồi đưa vào các loại dụng cụ  như chum, vại , thùng  đã được bọc kín và để ở những vị trí thoáng mát, khô ráo không bị  nước mưa dột  và có các biện pháp chống chuột, chim ....
• Sau khi đã phơi, sấy khô, cần loại bỏ các loại hạt lép, hạt vỡ hoặc bị sứt.
• Ngô Bắp nên được bảo quản cẩn thận trong khoảng 2 lớp bao buộc chặt , 1 lớp trong là nilon, lớp ngoài là bao dứa hoặc bao đay.
• Xếp các bao ngô hoặc các chum , vại, thùng bảo quản bắp ngô có kê thêm giá đỡ cách mặt đất khoảng 1 m, cách bở tường trên 30 cm.
• Việc cẩn thận trong từng bước thu hoạch bắp và bảo quản sẽ góp phần nâng cao sản lượng, sử lý các vấn đề sự cố phát sinh như sâu mọt , nấm mốc  hay biến dạng.

TẠM KẾT

• Hi vọng với những chia sẻ của FATECH về cách thu hoạch bắp và phương pháp bảo quản sẽ mang lại cho bạn thêm thông tin hữu ích.
• Cám ơn đã theo dõi bài viết, đừng quên chia sẻ cho bạn bè nếu thấy hay và hữu ích nhé.