Trồng, Chăm Sóc Để Thu Hoạch Củ Sen Đạt Năng Suất Cao

• Sen giống cây trồng được nhiều nơi lựa chọn để làm kinh tế bền vững bởi bất kì bộ phận nào của cây sen cũng có giá trị.
• Hoa sen tỏa hương thơm mát, gương sen, củ sen đều có giá trị dinh dưỡng rất cao là nguyên liệu chế biến các món ăn bổ dưỡng hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ, khó tiêu.
• Bài viết dưới đây FATECH sẽ chia sẻ với các bạn các bước trồng, chăm sóc, thu hoạch củ sen hiệu quả, tạo ra năng suất cao.

Đất Trồng

• Đất trồng sen nên là đất có cấu trúc mềm, tơi xốp có bùn và trồng nên trong đất thịt có nhiều sét là thích hợp cho củ sen phát triển nhất.
• Cần lưu ý không nên trồng cây trong môi trường đất sét nặng sẽ làm cho phần củ , rễ cây rất khó có thể phát triển.
• Ngoài ra, bạn cũng không nên trồng sen để lấy củ trên đất cát vì thường loại đất này có rất ít chất dinh dưỡng.

Thời tiết

• Cây Sen thích hợp trồng với nhiệt độ thời tiết khoảng 25oC và lưu ý rằng nên trồng sen vào mùa nắng dài ngày và lưu ý rằng cây sen rất nhạy cảm, khó sinh trưởng trong điều kiện thời tiết lạnh giá.
• Thường nên trồng, thu hoạch củ sen vào 2 vụ: vụ xuân gieo trồng vào tháng 12 - 2 dương lịch và vụ hè thu vào tháng 5 - 7 dương lịch.
• Trong đó thường vụ hè thu sẽ giúp sen phát triển ổn định, tạo ra năng suất cao nhất khi thu hoạch.

Nước

• Chất lượng nước trong ao hồ, đầm sen rất quan trọng, mật độ nước ban đầu chỉ khoảng 5cm và tăng lên tối đa từ 15 - 20cm.
• Mật độ nước sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của bộ rễ cây nên đây cũng là yếu tố quan trọng mà bạn cần lưu ý.

Cách trồng sen thu hoạch lấy củ

• Để tạo ra năng suất thu hoạch tốt, bạn nên lựa chọn củ giống được lấy từ vụ trồng trước tại các hồ, đầm sen chuyên sản xuất củ giống.
• Cách làm này sẽ giúp đẩy nhanh quá trình chăm sóc, thu hoạch củ sen hơn nữa việc này cũng giúp bạn đảm bảo chất lượng củ giống tốt mang các đặc điểm của cây giống lúc ban đầu.
• Sau khi đã lựa chọn được đất trồng, bơm mật độ nước ban đầu khoảng 5cm, bạn tiến hành đặt hom giống theo thành hàng.
• Hàng cách hàng khoảng: 2m, cây giống cách cây giống khoảng 1 - 2m, khoảng cách thích hợp giúp cho cây sen có thể sinh trưởng, phát triển bộ phận gốc, củ tối đa mà không bị giới hạn.

Xem thêm thiết bị vận chuyển củ sen và các loại nông sản: Xe kéo 4 bánh

 

Chăm sóc, bón phân

• Thông thường mỗi năm sẽ chia làm 4 đợt bón phân cho cây sen.
• Đợt 1 ( bón lót ): bón phân đạm + phân kali + phân lân + phân vi trùng lượng vun xới, bón phân vào trong đất sau đó mới tiến hành hom giống, trồng cây.
• Đợt 2: tiến hành bón thúc sau khoảng 2 tháng sau đợt bón thứ 1 để cây sinh trưởng, phát triển nhanh hơn: bón phân đạm + kali với tỉ lệ hợp lý được khuyến cáo ghi trên bao bì.
• Đợt 3: Bón sau khoảng 1,5 tháng kể từ đợt bón thứ 2: bạn bón phân kali + phân lân + phân vi trùng lượng và thường giai đoạn này cây đang phát triển củ nên rất cần phân bón kali, ít lượng phân đạm.

Phòng trừ sâu bệnh gây hại

• Khi trồng , chăm sóc cây sen bạn cần lưu ý nếu thấy xuất hiện giống Sâu Xanh tấn công lá, phần lá xuất hiện các lỗ hoặc trên gương sen, thân cây sen cần tiến hành sử dụng các loại thuốc carparyl, pyrethoid hoặc rotenon để loại trừ ngay.
• Đối với rệp, nhện đỏ, sâu vẽ bùa : bạn sử dụng một trong số các loại thuốc: Admire, Confidor, Padan, B. thuringiensis sẽ giúp bạn loại bỏ.
• Môi trường trồng, chăm sóc để thu hoạch củ sen là nơi rất lý tưởng để cho các loại côn trùng đẻ trứng nên bạn cần lưu ý dọn dẹp vệ sinh ao đầm, dọn cây cỏ dại nếu có, để mật độ cây trồng không quá sát để tiện lợi cho việc chăm sóc.
• Bệnh đốm phấn: biểu hiện của loại bệnh này là tạo ra các vết bệnh màu vàng trên lá rồi chuyển dần thành màu xám đen làm giảm năng suất. Bạn sử dụng các loại thuốc trị nấm có gốc đồng để giúp chữa trị bệnh này.
• Bệnh thối thân: làm thân cây thối đen và lây lan rất nhanh nên khi phát hiện thấy bạn cần sử dụng thuốc sulphat đồng và kết hợp hạ mực nước. Sau khi thực hiện xong nếu vẫn có biểu hiện của giống bệnh này bạn cần phải khử trùng toàn bộ diện tích trồng sen bằng sodium hypochloride.
• Cả bệnh đốm phấn và bệnh thối thân đều tồn tại rất lâu trong đất trồng nên ngay từ thời gian đầu tiên bạn nên vệ sinh đất trồng thật kĩ , trộn lẫn với vôi bột để giúp loại bỏ côn trùng và các loại nấm bệnh.
• Trong quá trình chăm sóc, bón phân bạn nên sắp xếp thời gian vệ sinh định kì để hạn chế tối đa không thể cho các loại vi khuẩn, nấm bệnh có cơ hội phát triển làm hại tới cây trồng.

Thu Hoạch Củ Sen

• Việc thu hoạch củ sen thường khá mệt nhọc bởi hiện nay trên thị trường chưa có các loại máy móc, thiết bị hỗ trợ.
• Nên chọn các ngày nắng ráo, khi phần thân sen khô bởi thời điểm này bộ phận củ sen đang hấp thu tối đa được các chất dinh dưỡng.
• Thông thường thời gian để bộ phận củ sen phát triển tối đa sẽ mất khoảng 4 tháng, và khi xác định thời điểm thu hoạch bạn tiến hành rút cạn nước để giúp củ rắn chắc hơn, tạo kích thước lớn hơn.
• Cuối cùng sử dụng xẻng, đinh ba thu hoạch và cố gắng thực hiện các thao tác nhẹ nhàng tránh làm trầy xước củ sen sẽ không bán được giá cao và không bảo quản được lâu.

LỜI KẾT 

• Củ sen có giá bán khá cao trên thị trường nên việc lựa chọn trồng sen để làm kinh tế là rất hợp lý và bạn nên lưu lại các bước trồng, chăm sóc mà FATECH đã chia sẻ để công việc được diễn ra thuận tiện hơn.
• Chúc các bạn thành công và sẽ có một vụ thu hoạch củ sen đạt năng suất cao.